Jornadas de las carnes Txogitxu

Categoría
Jornadas gastronómicas
Fecha
Viernes, 01 de Diciembre de 2017
Lugar
Casa Manuela / Sidrería La Cueva - Cangas de Onís, Asturias
España

Jornadas de las carnes TXOGITXU.
Las mejores carnes en Cangas de Onís

A partir del 24 de noviembre, y hasta el 3 de diciembre, el restaurante Casa Manuela y la sidrería La Cueva de Cangas de Onís celebran sus jornadas con los productos de una de las empresas cárnicas más importantes de Europa, y de reconocido prestigio en todo el mundo: las excepcionales carnes de TXOGITXU. Se podrá disfrutar de un chuletón Txogitxu de aproximadamente un kilo, o en entrecot de 400 gramos, aunque si se prefiere también encontrará otras piezas como solomillo, picaña, limo alto, bajo…

Cárnicas Txogitxu desde Astigarraga, en Guipúzcoa, distribuye carne roja de primerísima calidad.

La empresa TXOGITXU ofrece carnes de primerísima calidad, seleccionadas por profesionales de reconocido prestigio, como Imanol Jaca, y conserva, madura y distribuye sus productos a los mejores restaurantes y sidrerías de España y de Europa. Incluso el famoso Juan Mari Arzak se encuentra entre su clientes.

En estos días, auspiciado por Productos Cárnicos El Cuco, estas carnes llegan a Cangas de Onís, y es una excelente ocasión para comer la que es considerada una de las mejores del mundo.

 

Casa Manuela.
El restaurante Casa Manuela se ha convertido en una referencia de la gastronomía en Cangas de Onís. En sus comedores se puede degustar los mejor y más conocido de la gastronomía asturiana y también en su carta encontramos platos de cocina moderna y continental; todo de la mano del cocinero Cesar Llosa.

Restaurante Casa Manuela  +INFO
Calle Don Celso, n7
33550
Cangas de Onís
Teléfono: 985 947 521


Sidrería La Cueva +INFO
Parque Casa Riera
Teléfono: 985 197 151

La Cueva se encuentra en una de las mejores ubicaciones de Cangas de Onís, al lado del río Sella y detrás de la oficina de turismo. Desde la nueva gerencia de La Cueva han sabido transmitir toda la esencia de la cocina canguesa y asturiana, e incorporan a su carta, además de la tradicional fabada y el cachopo y otros platos asturianos, los famosos embutidos del Obrador de Lali, que se pueden disfrutar tanto en barra como en su original comedor. Boronchos, chorizos caseros, embutidos de caza, callos y boroña preñada son algunas de las exquisiteces que en La Cueva nos sirven.

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