Lugar: Cangas de Onís
En las jornadas del Boronchu y el Emberzau varios bares, sidrerías y restaurantes de Cangas de Onís ofrecerán menús y platos y tapas con estos ingredientes principales como protagonistas.
Los Boronchos y Emberzaos son muy típicos de la comarca de Los Picos de Europa en general y de Cangas de Onís en particular. En nuestra ciudad uno de los lugares más conocidos para comprarlos es el Obrador de Lali Huerta, que los elabora de manera tradicional. También se pueden comprar en su tienda online www.elobradordelali.es
Del 23 de noviembre al 3 de diciembre
Restaurantes y sidrerías participantes:
Sidrería La Cueva
Molín de la Pedrera
Sidrería El Campanu
Sidrería Puente Romano
Hotel Pelayo
Bar Enol
Sidrería El Polesu
El Corchu
Nellya
Sidrería El Robledal
Restaurante Los Arcos
Restaurante El Palco
Parador de Cangas de Onís
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